Toz tarçın, tarçın ağacının kabuğunun öğütülerek elde edilen baharatlı bir tozdur. Tatlı ve sıcak bir aroması vardır ve tatlılar, kekler, kurabiyeler ve sıcak içecekler gibi birçok tarifte kullanılır. Ayrıca, sağlık açısından da faydalı özelliklere sahiptir ve kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabilir, antioksidan içeriğiyle de dikkat çeker. Toz tarçın, mutfaklarda tatlı ve baharatlı bir lezzet arayanların vazgeçilmez tercihlerinden biridir.
